아동요리지도사
-
[아동요리지도사 교육과정] 멕시코 브리또 만들기[하나 더] 배움 2019. 4. 29. 17:42
주제 : 멕시코 국기 이해 학습목표 : 멕시코 국기 이해하기/ 브리또 만들어 보기 ■ 멕시코 국기 이해하기 ■ 멕시코 국기는 초록, 흰색, 빨강의 3색시이며, 국기 중앙에는 문장이 있습니다. 초록색은 독립, 희망, 천연자원 흰색은 종교의 순수성, 통일, 정직 빨강색은 백인/인디오/메스티소의 통합과 국가 독립의 위해 바친 희생을 나타낸다고 합니다. 문장은 '독수리가 초록색을 물고 선인장 위에 앉아 있는 곳에 수도를 세워라'라는 건국 전설이 담겨 있습니다. ■ 브리또 만들어 보기 ■ 활동 1 : 브리또 포장지를 이용하여 멕시코 국기 만들기 ▶ 활동 재료 : 유산지 2장, 초록색지 1장, 빨강색지 1장, 독수리 모양 1장, 풀 ▶ 만드는 방법 1. 유산지를 세로로 반을 접어 중간에 독수리 모양에 풀을 칠하고 ..
-
[아동요리지도사 교육과정] 우주선 감자 모닝빵 샐러드[하나 더] 배움 2019. 4. 17. 17:32
◆ 학습목표 : 우주와 우주선에 대해 알아보고, 감자 샐러드와 빵을 이용하여 나만의 우주선을 만들어본다. ◆ 교육 내용 해님, 달님, 별님은 어디에서 살고 있을까요? 해님, 달님, 별님은 우주에 살고 있는데 우주는 어디일까요? 지구밖의 공간을 우주라고 합니다. 우주는 어떻게 갈 수 있을까요? 기차, 비행기, 자전거를 타고 갈 수 있을까요? 우주는 지구와 다른 공간에 있습니다. 우주는 너무 멀리 있어서 특별한 비행기를 타고 가야 하는데 그 비행기를 우리는 우주선이라고 합니다. ◆ 준비재료 : 삶은 감자, 맛살, 피클, 방울토마토, 청포도, 옥수수콘, 마요네즈, 모닝빵 2개, 건포도, 슬라이스 아몬드 ◆ 필요도구 : 종이도마, 플라스틱 칼, 플라스틱 숟가락, 은박베이킹컵 2개, 비닐팩, 종이컵, 3구접시, ..