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와촌 손칼국시[맛있게] 먹고 2018. 11. 5. 09:18
와촌 손칼국시 대구 반월당 근처에 맛있는 칼국수집이 있습니다. 맛있는 칼국수 집은 많고 많지만 여기는 재첩이 들어가는 칼국수 입니다. 영업하는 날을 확인하시고 가시는 것이 좋을 듯하여 올려드립니다. 예전에는 일요일도 쉬었는데 요즘엔 이렇게 쉬는 날을 딱!! 공지를 해 놓았네요....^^ 저도 오랜만에 가는 거라~ 가정집을 개조한 가게입니다. 왠지 시골집을 연상되지 않으세요?? 방도 있어서 속닥소닥 이야기 하기도 좋습니다. 일단 가격이 착합니다. 제가 처음 갈때만 해도 둘이 식사해도 만원이 넘지 않았는데 요즘엔 물가가 비싸졌기 때문에... 그래도 이정도면 저렴하지 않은가 합니다. 밑반찬입니다. 예전보다 조금 심플해졌다는 느낌이네요^^ 비빔밥과 칼국수를 시켰습니다. 칼국수에 들어가 있는 재첩이 보이시는지요?..
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외계어 없이 이해하는 암호화폐카테고리 없음 2018. 10. 30. 22:52
외계어 없이 이해하는 암호화폐 뉴스에서 암호화폐, 블럭체인 등의 이야기는 많지만 구체적으로 암호화폐가 뭔지, 블럭체인이 뭔지 설명해주는 곳은 없었다. 그러나 이 책은 가상화폐, 블럭체인, 비트코인 등의 차이점 등을 잘 설명해 주었다. 이 책을 읽는다고 해서 암호화폐에 대해서 완벽하게 이해할 수는 없지만 나 같이 암호화폐, 비트코인에 대한 기초상식을 알고자하는 사람들을 위해서는 꼭 읽어보면 좋은 책이다. 화폐는 가치가 있는 것이 아니라 우리들이 가치가 있다고 인정하고 믿는 것이다. 암호화폐의 종류는 비트코인(BTC), 이더리움(ETH), 리플(XPR)등이 있다. 금융위기로 인해 비트코인이 등장했다. 블럭체인의 핵심은 '탈중앙화된 신뢰'를 만드는 기술이다. 1) 정부가 내 돈을 건드릴 수 없다. 비트코인 거..
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대구 칠곡맛집 쉐프우리 짬뽕[맛있게] 먹고 2018. 10. 29. 10:05
대구 칠곡맛집 쉐프우리 짬뽕 오늘 간만에 중식을 찾았습니다. 날씨가 쌀쌀해진만큼 따뜻한 국물이 땡기는 계절입니다. 밖은 조용해 보이나 안은 사람들로 가득차 있습니다. 저희는 예약을 하고 갔음에도 불구하고 주문이 밀려서 조금 기다려야 했습니다. 이집 메뉴판입니다. 크게 짜장, 짬뽕, 볶음밥, 우동, 탕수육 정도의 메뉴만 있습니다. 중국집 메뉴의 기본 메뉴만 있는 것 같습니다. 탕수육 미니 사이즈입니다. 두툼한 커다란 고기에 튀김옷을 입고 튀겨진 탕수육입니다. 보기에는 양이 적어 보이지만 잘라 놓으면 양이 많습니다. 저는 찍먹파라 잘려진 탕수육에 소스를 듬쁙 묻혀서 먹었습니다. 정말 맛있습니다. 고기가 쫀뜩 쫀득 씹히는 맛이 납니다. 짜장면은 고추가루를 팍팍 뿌려서 먹어야 제맛입니다. 역시 먹을 줄 아는 사..
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부산 기장 맛집 아수라[맛있게] 먹고 2018. 10. 24. 13:30
여기는 고기말이가 유명한 곳입니다. 위치는 부산 기장군 반송로 1628 입니다. 먼저 돌판을 준비해 줍니다. 무슨 기름일까요? 기름칠이 둘둘~~~ 되어 있습니다. 고기말이가 이렇게 생겼군요. 하나씩 차례대로 불판 위에 아름다운 자태를 뽑내며 올라갑니다. ^^ 고기말이 2인분을 시키면 동그랗게 됩니다. 고기말이 1인분입니다. 메뉴판 사진을 못 찍고 왔는데 고기말이 1인분은 19,000원입니다. 고기말이 2인분 입니다. 잊을 뻔 했는데 밑반찬입니다. 고기말이 안에는 부추와 깻잎이 예쁘게 돌돌 말려있습니다. 고기가 구워지면서 돌돌 말린게 풀리지는 않을까 했는데 걱정은 노노노노~~~ 고기 한점을 깻잎 위에 싸서 먹습니다. 고기와 몸에 좋은 부추, 깻잎을 같이 먹을 수 있어서 좋습니다. 저처럼 쌈을 싸기 귀찮아 ..
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칠곡카페 플래퍼[맛있게] 마시고 2018. 10. 21. 14:57
칠곡카페 플래퍼 FALPPER 대구 북구 칠곡지역에 있는 카페 플래퍼입니다. 위치는 구수산도서관 근처에 있습니다. 맨밑에 지도 첨부하겠습니다. WELCOME ~~ 환영합니다. 귀여운 캐릭터가 우리를 반겨줍니다. 오픈시간은 10시이고 토요일부터 월요일은 11시에 오픈입니다. 둘째, 넷째 월요일은 휴무이니월요일 방문하실분들은 참고하세요~~ 음료 메뉴판과 디저트 메뉴판이 각각 있습니다. 디저트류인 케이크는 다 나갔는지 많지는 않았습니다. 조금 아쉬운 부분입니다. 저한테는 그닥 땡기는 케이크는 없었습니다. 좀 더 예쁜 케이크를 기대했었는데~ ^^ 커피 주문도 하고 커피 만들기도 하는 곳입니다. 화이트톤 벽 색깔 때문에 깔끔해 보입니다. 점심시간이지만 이미 손님이 많았습니다. 손님이 많은 곳에 가면 항상 내부 사..
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대구칠곡 보쌈집 기와집[맛있게] 먹고 2018. 10. 19. 19:25
대구 북구 구수산도서관 근처에 맛있는 보쌈집이 있습니다. 오늘 점심은 여기서 먹습니다. ^^ 가끔씩은 거하게 먹는 것도 괜찮을 듯합니다. 열씸히 일한 보상심리랄까요??? 옛날 기와집답게 들어가는 입구는 나무문입니다. 나무문을 열고 들어가면 웨이팅 장소가 나옵니다. 여긴 1층 문을 열고 들어가는 곳입니다. 2층에도 좌석이 있습니다. 2층에는 테이블도 있고 앉아서 먹을 수 있는 장소가 있습니다. 우리는 예약을 했기 때문에 2층로 고고싱~~ 2층으로 올라오니 예쁘게 세팅이 되어 있습니다. 역시 예약한 보람이 있습니다. 가격은 메뉴판에 보시는 바와 같고 메뉴판에 있는 그림대로 나오지는 않습니다. 메뉴판에 백김치가 있길래 물어보니 사장님이 어제 담가서 다음주 되야지 맛이 들어서 메뉴에 나온다고 합니다. 쌈채소를 ..
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면탐정[맛있게] 먹고 2018. 10. 16. 14:12
대구보건대학교 근처 맛집 면탐정입니다. 빨간 간판에 주 메뉴는 짬뽕, 파스타, 피자 입니다. 점심시간에 가면 항상 사람이 많아서 대기를 해야 하는데 오늘은 운이 좋게도 대기 없이 입성했습니다. 면탐정 내부 사진입니다. 수저와 무피클은 셀프바를 이용해야 합니다. 면탐정 맛의 비밀이 이렇다고 합니다. ㅋ 그래서 그런지 면발 살아있습니다. 메뉴판을 보시면 아시겠지만 가격이 비싼편은 아니지만 학생들의 점심 한끼로는 비싸지 않을까 합니다. 참고로 모든 메뉴의 면은 밥으로 바꿀수도 있습니다. 좌측이 빨간짬뽕 우측이 핑크짬뽕입니다. 제 개인적인 취향이긴하지만 빨간짬뽕의 국물맛이 너무너무 맛있습니다. 크림리조또입니다. 느끼한 크림맛이 일품입니다. 크림소스가 느끼하다 싶으면 무피클과 같이 먹으면 괜찮습니다. 크림리조또에..
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노랑 느타리버섯 키우기[하나 더] 배움 2018. 10. 15. 10:44
집에서 자란 노랑 느타리 버섯입니다. 이정도면 예쁘게 잘 자란 것 같고 색이 노란색이라 더욱 이쁜것 같습니다. ★ 버섯재배시 주의 사항 - 버섯을 잘 키우려면 온도, 습도, 통풍(산소) 3가지 조건이 모두 충족되어야 예쁘게 자랍니다. 온도 : 14~20℃(낮은 온도에서 천천히, 기온차 3℃이하에서 자랄수록 예쁜버섯, 진한색상이 됩니다.) 습도 : 50~90%(버섯의 90%가 물로 이루어져 있습니다. 외부 습도가 낮으면 버섯이 수분을 배출합니다.) 통풍(산소) : 공기 순환이 순조롭지 않은 곳에서는 정상성장이 어렵습니다. - 버섯은 물로 자라는 것이 맞지만 너무 많이 주면 배지가 썩을 수 있습니다. 물을 줄때에서는 배지에 물이 고이지 않게 줘야 합니다. - 버섯은 습하지만 신선한 공기가 가득한 곳에서 잘 ..